Pecivo s skuto

V zadnjem času pečem stvari, ki jih jedo otroci,  to pa so čokoladne  zadeve, bog ne daj da je kje kak košček sadja, skute. Včeraj pa sem rekla, da je tega zadosti, da bom spekla nekaj zase. In sem se po dolgem času lotila tega slastnega peciva. Da sta na pladnju mogoče le še dva koščka pove, da  je bilo pecivo dobro, kljub temu da se nisem 100% držala navodil v receptu. Zgleda pa takole nekako.

Pa še recept zanj:

BISKVIT:

  • 3 jajca (iz beljakov naredimo sneg)
  • 10 dag sladkorja v prahu
  • 0,5 dl olja
  • 0,5 dl vode
  • 10 dag moke
  • 1/2 pecilnega praška
  • 1 žlica čokolade v prahu (jaz dam kar benko)

Biskvit pečemo 20 minut pri 180°C. Na ohlajen biskvit se potem namaže fila.

KREMA:

  • 1/2 kg skute
  • 20 dag sladkorja v prahu ( jaz ga dam 10 dag)
  • 5 dag masla
  • 1 stepena sladka smetana (lonček ali tetrapak) + Kremfiks

PRELIV (damo ga po vrhu namazane kreme)

  • 4,5 dl Deita (barva po želji)
  • 3 žlice sladkorja
  • 1 vanilijev puding

Ker doma nisem imela Deita sem namesto tega dala gazirano limonado, itak je zame značilno da  pri peki veliko improviziram. Pecivo se reže ko se dobro ohladi. Najbolje ga je na hladnem pustiti čez noč, takrat pa lahko rešeč samo še NJAMI ;-)

  • Share/Bookmark

3 odgovorov zaenkrat »

  1. 1

    nevenkanevenka pravi,

    29.06.2009 @ 09:25

    Izgleda rahlo in sočno. Torej dobro :-)

  2. 2

    vesna pravi,

    30.06.2009 @ 09:54

    No zgleda dobr, zdej moram pa samo še sprobat.

  3. 3

    nena pravi,

    2.07.2009 @ 18:41

    v čem je pa hec z deitom?
    je pa zih dobro ker kar ti spečeš je vedno njmai ;)

Komentarji RSS · TrackBack URL

Komentiraj

Komentiranje iz tujine je omogočeno zgolj prijavljenim uporabnikom !